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点滴记录前行脚步
日本国土面积占全球的0.2%，人口为世界总人口2%，是一个典型的地少人多的国家。日本的农业更是以小农户居多、耕地资源极度缺乏。然而，就在这些自然资源和客观环境的制约下，日本却依靠这现代集约经营、提高土地单位生产率等方式，走出了一条小农户背景下农业创新发展的大道。
日本的水果为什么卖得这么贵？
经小编考察，除了日本自产的水果供不应求的原因外，水果的高品质才是老百姓愿意花钱购买的真正原因。
卖相：
日本的水果不论价格高低，品相都非常好。经小编观察，售卖的水果都看不到病斑或者虫眼，一个个大小均匀，在灯光的照射下更是显得晶莹剔透、充满水分，让人看了不禁垂涎欲滴。
口感：
小编尝试地买了一个苹果、一小盒枇杷和樱桃。富士1号的苹果有一股沁人心脾的清香味，吃着苹果有一种自然而然的香甜味。对！日本的水果就是有水果本来的味道！吃枇杷的时候小编才感受到没有打过激素的枇杷原来有如此的鲜甜味。樱桃是三种水果里价格最贵的，但是吃完之后真的感受到物超所值。甜而不腻、水分饱满，这种口感小编现在想起来还在无限回味。
纵观日本农产品市场，小而精，品质高是其最大的特色。种植户们不再是追求低廉的种植成本，而是放眼于如何高效的种植出品质更好、卖价更高的农产品。随着土地扭转在中国逐步推进，中国的种植大户也已经开始思考这些问题，从观念上和行为上认识到自己不再是普通的农业生产者，更应该成为中国农业种植的投资者。更系统的水肥管理、更科学的种植方式、更高效的农药使用，更精准的市场定位，才能实现农业投资的双赢。真正种出品质高、口碑好、卖价高、深受百姓追捧的健康绿色好蔬果。
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